Pentru viitorii manageri care sunt pasionați de alimente și agricultură, Master of Science în Managementul Alimentației și Agriculturii (FAM) oferă cele mai bune cunoștințe de afaceri academice și practice pentru a gestiona mai bine provocările alimentare mondiale într-o manieră responsabilă și inovatoare.

Să ofere studenților dobândirea de cunoștințe științifice despre procesul de sănătate-boală, prevenirea bolii și promovarea sănătății, încercând să integreze studii de laborator, clinice și epidemiologice. Dezvoltarea și utilizarea tehnologiei moderne și inovatoare de laborator pentru diagnosticarea bolilor prevalente în regiune; Identificați factorii determinanți ai bolilor prevalente în regiune; Cunoașteți și creați instrumente relevante pentru gestionarea serviciilor de sănătate din regiune și impactul acestora asupra asistenței medicale pentru populație; Încurajarea cercetării în vederea oferirii de subvenții pentru elaborarea de acțiuni de sănătate publică, pentru îmbunătățirea calității vieții oamenilor; Interacționează cu alte programe postuniversitare din țară și străinătate, permițând schimbul științific-academic; Instruiți profesori pentru învățământul superior și profesioniști pentru a satisface nevoile societății, cu o viziune critică, umanistă și etică.

Acupunctura este recunoscută ca o specialitate în domeniul sănătății din 1985, face parte integrantă din setul de terapii clasificate din 2006 drept „Practică integrativă complementară” - PIC, dar a făcut parte din arsenalul terapeutic la cele trei niveluri ale îngrijirea sănătății pentru mult mai mult timp. Acesta constă în introducerea acelor în puncte specifice ale corpului, asociate cu alte forme de stimulare a acestor puncte (precum ventuze, încălzire, electrostimulare, laser cu putere redusă etc.) și se practică de milenii. Primele descoperiri istorice ale utilizării sale în tratamentul bolilor datează de mai bine de 4.000 de ani. Din anii 1960, acupunctura a început să fie înțeleasă într-un mod științific în cercurile academice, prin teoriile neuromodulării și a răspunsului imunologic la tratament.

Programul de absolvire în inginerie minerală (PPGEMin) cuprinde cursuri de absolvire strictu sensu la nivelurile de masterat academic și doctorat și are studenți obișnuiți și speciali. Principalele obiective ale programului sunt: Instruirea profesioniștilor la nivel înalt pentru a lucra în predare, cercetare sau dezvoltare tehnologică, în domeniul ingineriei minerale; Efectuați cercetări științifice și tehnologice de natură inovatoare, reflectate în producerea de cunoștințe legate de nevoile braziliene; Contribuie la sustenabilitatea industriilor extractive pe bază de minerale, prin generarea și evaluarea tehnologiilor și procedurilor care reduc la minimum impactul negativ asupra mediului și social și maximizează contribuțiile pozitive; Dialogează și dezvoltă parteneriate cu sectorul privat, cu organizații guvernamentale și din sectorul al treilea, urmărind să contribuie la creșterea competitivității, productivității și durabilității industriei extractive pe bază de minerale din Brazilia; Contribuiți la o mai mare inserție a USP și a Școlii Politehnice în comunitatea științifică și tehnologică internațională, prin acorduri de cooperare, schimb de personal, participarea la comisiile de examinare, organizarea de evenimente tehnico-științifice, performanțe în consiliile editoriale ale revistelor și alte inițiative. Programul masterului academic are ca scop stăpânirea și realizarea lucrărilor tehnico-științifice care demonstrează capacitatea de a sistematiza literatura existentă pe tema tratată și capacitatea de a utiliza metode și tehnici de cercetare științifică și tehnologică. Doctoratul își propune să însușească și să desfășoare lucrări de cercetare tehnico-științifică care reprezintă o contribuție originală la stadiul tehnicii subiectului tratat.