Master în științe alimentare în biotehnologie
University of Padova
Informatie cheie
Locația campusului
Padua, Italia
Limbi Străine
Engleză
Formatul de studiu
În campus
Durata
2 years
Ritm
La zi
Taxe de școlarizare
EUR 2.739 / per year *
Termen limită de aplicare
01 May 2024
Cea mai devreme dată de începere
01 Oct 2024
* Taxele noastre de școlarizare nu vor depăși 2750 de euro pe an. Exonerările de burse și taxe sunt disponibile pentru studenții internaționali.
Introducere
Masterul explorează cum să produci alimente mai sănătoase și mai sigure, urmând o abordare transversală, de la fermă/de la câmp la furculiță. Lecțiile teoretice sunt combinate cu pregătire practică, oferind experiență practică în analiza avansată a ADN , ARN și proteine, împreună cu sesiuni de laborator în bioinformatică. Axată pe aplicarea metodologiilor biotehnologice inovatoare în producția și siguranța alimentelor, este legătura ideală între cererile consumatorilor și producătorilor din sectorul agroalimentar și cercetarea aplicată producției și siguranței alimentelor.
Admitere
Curriculum
Cursul Biotehnologii pentru Știința Alimentelor, care se întinde pe 120 de credite (ECTS), ghidează studenții printr-un studiu aprofundat al aplicațiilor biotehnologice în domeniul științei alimentelor. Acest program oferă studenților cunoștințele necesare pentru a valorifica biotehnologiile de ultimă oră pentru producția alimentară, siguranță și inovare, pregătindu-i să facă față provocărilor și să contribuie la dezvoltarea sistemelor alimentare durabile și îmbunătățite tehnologic.
Anul I: Genetica si Biologia Moleculara a Produselor Agroalimentare; Microbiologie agroalimentară; Biotehnologie alimentară aplicată; Tehnologii avansate pentru sectorul agroalimentar (Nanotehnologii, Proteomica, Metabolomica); genomica; Bioinformatica aplicata; Laborator de analiză avansată a ADN-ului , ARN-ului și proteinelor
Anul II: Trasabilitatea produselor agroalimentare; Legislație și reglementare agroalimentară; Toxicologie alimentară și Toxicogenomică;
- Plan de studii în producția alimentară și nutriție : Biotehnologii în protecția plantelor; Biotehnologii pentru producția vegetală;
- Plan de studiu în Siguranța Alimentară și Igiena : Epidemiologie, Biotehnologie și Analiza Riscului Bolilor Transmise de Alimente; Interacțiuni între nutrienți, gazdă și microbiotă
Un curs de studiu predat în italiană – Biotecnologie per l'alimentazione – este, de asemenea, disponibil pentru aplicare.
Burse și finanțare
Burse bazate pe merit
Bursa de excelență internațională Padova
Universitatea din Padova oferă 53 de burse potențiali studenți foarte talentați care doresc să urmeze o diplomă de licență sau master în limba engleză în Padova.
Scutiri de taxe
Universitatea din Padova oferă, în plus, 100 de scutiri complete de taxe de școlarizare studenților care se înscriu la unul dintre programele sale de licență desfășurate în întregime în limba engleză.
Burse departamentale
Unele departamente oferă burse suplimentare pentru mai mult de 30 de studenți internaționali
Burse Școala Galileiană de Învățământ Superior
Scuola Galileiana di Studi Superiori (Școala Galileană de Învățământ Superior) este școala de excelență a Universității din Padova. Acesta combină educația universitară tradițională cu o serie de cursuri interne speciale, care includ seminarii și prelegeri susținute de profesori invitați internaționali de renume. Până la patru studenți internaționali foarte talentați sunt selectați în fiecare an.
Burse acordate de alte organizații naționale sau internaționale
Burse acordate de Ministerul italian al Afacerilor Externe și Cooperării Internaționale MAECI
În fiecare an, Ministerul italian al Afacerilor Externe și Cooperării Internaționale acordă burse pentru studiul în Italia atât studenților internaționali, cât și studenților italieni care sunt rezidenți permanenți în alte țări decât Italia (IRE).
Aceste burse urmăresc să încurajeze cooperarea culturală internațională, să răspândească cunoașterea limbii, culturii și științei italiene, precum și să promoveze sistemul economic și tehnologic italian în întreaga lume.
Granturile sunt oferite pentru a urma programe de studiu, formare și/sau cercetare la institutele italiene de învățământ superior, atât publice, cât și recunoscute legal.
Credite pentru merit
Universitatea din Padova a semnat un acord cu banca Banca Intesa Sanpaolo SpA, banca de economii Fondazione Cassa di Risparmio di Padova e Rovigo și Asociația „Prietenii Universității din Padova”. Acordul urmărește să ofere studenților din UE o opțiune flexibilă de împrumut la rate avantajoase ale dobânzii, care să fie acordată fără a fi nevoie de garanții, pentru a suporta cheltuielile pentru educație.
Împrumutul va fi acordat în urma verificărilor asupra criteriilor de eligibilitate ale studentului care solicită finanțarea și aprobarea prealabilă a creditorului.
Taxa de școlarizare a programului
Oportunități de carieră
Absolvenții lucrează în centre de cercetare private și publice, în instituții publice care se ocupă cu sănătatea animală și siguranța alimentelor, precum și în sectorul agroalimentar privat, de la producția animală și vegetală, la procesarea alimentară și marile lanțuri de comerț cu amănuntul alimentar.