Un program profesional de gătit îi ajută pe studenți să dobândească abilitățile necesare pentru succes ca bucătar profesionist, catering, sous-chef sau bucătar la grătar în restaurante mari de lux și cafenele mici. Elevii învață, de asemenea, despre prepararea alimentelor, codurile de sănătate și siguranță și cum să planifice meniurile.

Un masterat poate fi urmat după ce studenții finalizează un program de studii universitare. Pentru a obține o diplomă de masterat trebuie de obicei să completezi 12 până la 18 cursuri de colegiu care implică adesea finalizarea testelor cuprinzătoate și/sau a tezei de disertație.