Master internațional în arte culinare și gastronomice

Dezvoltată de bucătari profesioniști de renume pentru a răspunde nevoilor industriei, școala noastră culinară pentru studenți internaționali este concepută pentru a oferi instruire de nivel superior tinerilor care doresc să își îmbunătățească cunoștințele despre artele culinare italiene.

Programul intensiv al masteratului nostru are o abordare practică puternică, iar noțiunile teoretice sunt întotdeauna puse în aplicare prin practica de zi cu zi.

Programul complet include 680 de ore de predare a educației culinare, împărțit într-o fază de 2 luni în școală și un stagiu de 3 luni. Cursurile în școală vor fi ținute de luni până vineri între orele 10:00 - 14:00.

Repere

Lecții teoretice și practice, conform programului programat

Materiale educaționale

Produse alimentare pentru lecții și degustări

Acces la diferite sesiuni de degustare profesională în jurul orașului Milano, excursii și evenimente gastronomice

Utilizarea echipamentelor și instrumentelor în timpul lecțiilor în sălile de clasă desemnate

O uniformă completă de bucătar care constă dintr-o jachetă de bucătar cu logo Congusto, pantaloni de bucătar, un șorț cu logo Congusto și o bandană de bumbac cu logo-ul nostru

Asistență continuă pe parcursul cursului în procedurile birocratice pentru eliberarea permisului de ședere temporar

Diplomă școlară la finalizarea cursului