Master în știință și siguranță alimentară
Kaunas University of Technology
Informatie cheie
Locația campusului
Kaunas, Lituania
Limbi Străine
Engleză, Lituanian
Formatul de studiu
În campus
Durata
2 years
Ritm
La zi
Taxe de școlarizare
EUR 5.157 / per year *
Termen limită de aplicare
Contactează şcoala
Cea mai devreme dată de începere
Sep 2024
* Exonerări parțiale de taxe de școlarizare (până la 50%) sunt disponibile pentru toți studenții, în funcție de programul de studiu ales și de scorul lor de admitere. Pentru mai multe informații, vă rugăm să contactați Universitatea.
Introducere
Masterul KTU în știința și siguranța alimentelor sunt singurele studii postuniversitare din statele baltice care au primit eticheta internațională de calitate EQAS-Food Label. Aceste studii vă vor pune pe o autostradă care duce la locuri interesante pe o piață europeană a muncii sau, dacă alegeți acest lucru, la o carieră strălucită în cercetare.
De ce @KTU?
Programul de studiu MSc Food Science and Safety educă profesioniști în domeniul științei și siguranței alimentelor inteligente, concentrându-se pe viitoarele tehnologii alimentare cu accent pe bioeconomie și funcționalitate .
Acest program de studiu a fost dezvoltat pentru a educa specialiști cu profil larg în știința alimentelor atât pentru industria alimentară, cât și pentru companiile care efectuează cercetări în domeniul produselor alimentare. Studenții noștri învață teoria, metodele și tehnologia din spatele dezvoltării de noi produse îmbogățite cu antioxidanți naturali avansați, substanțe antimicrobiene, dobândesc abilitățile necesare pentru analiza caracteristicilor reologice și a texturii diferitelor componente. În timpul studiilor, veți învăța abilitățile și competențele necesare pentru a conduce proiecte interdisciplinare și veți fi educat cu privire la siguranța producției de alimente și managementul calității.
După absolvire, veți putea conduce grupuri de inovare alimentară sau chiar să vă construiți propria afacere. Educația dvs. vă va permite să deveniți un vorbitor influent capabil să formeze opinia publică în domeniile științei alimentelor, siguranței, tehnologiei și nutriției.
- Acces la cele patru linii unice de tehnologie alimentară semi-industriale (pâine, bere, carne, pește, produse lactate) la Centrul de competență lituanian în domeniul științei și tehnologiei alimentelor de la KTU
- Posibilitatea de a vă alătura grupurilor de cercetare în domeniul științei alimentelor de renume internațional
- Un model unic de studiu Lituania MA + permite studenților fie să vizeze excelența într-un domeniu de specialitate ales, fie să își consolideze competențele interdisciplinare prin alegerea diferitelor căi de studiu elective
Admitere
Curriculum
Ce vei studia?
- Mâncare sănătoasă: aditivi alimentari, toxicologie, suplimente alimentare
- Biotehnologii: procese, management, optimizare, îmbunătățire, procese tehnologice
- Calitatea alimentelor: impact asupra sănătății, pericol chimic, pericol microbiologic
- Siguranța alimentelor: standarde, reglementări, acte juridice, protecția mediului
Galerie
Burse și finanțare
Oportunități de finanțare
Toți studenții internaționali devin automat candidați pentru a primi Bursa pentru studenți internaționali, care este alocată studenților din primul an de licență sau master cu rezultate academice puternice și motivație.
Rezidenții țărilor Uniunii Europene și cetățenii lumii de origine lituaniană pot aplica pentru locuri de studiu finanțate de stat. Aceasta înseamnă că toți solicitanții, care se încadrează în una dintre categoriile menționate mai sus, vor participa la concursul general de admitere pentru locurile de studii finanțate de stat și vor avea șansa de a studia gratuit, în funcție de punctajul de admitere.